الزعيم Admin
عدد المساهمات : 1405 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 19/03/2011 العمر : 28
| موضوع: حلوى المربى الجمعة أبريل 13, 2012 4:01 pm | |
|
حلوى المربى[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ 2 كؤوس سكر كاس زيت 3 بيضات ثلاث اكياس خميرة الحلوى كيس فانيلا +ذرة ملح الدقيق حسب الخليطاول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نعملها كويرات صغيره[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وندخلها لفرن ساخن لتنضج[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]التزيين مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لسه سخن نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
che guevara
عدد المساهمات : 22 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 16/06/2012
| موضوع: رد: حلوى المربى السبت يونيو 16, 2012 11:18 pm | |
| | |
|